Langsa – 1fakta.com
Usaha dendeng jantung pisang “Bacirasa” Desa Sidodadi, Kecamatan Langsa Lama mendapat pendampingan dan pendanaan dari Program Pengabdian Masyarakat Kota Langsa.
Rosita selaku ketua Bacirasa menyambut kedatangan Tim Program Pengabdian Masyarakat Kota Langsa dengan antusias bersama para anggotanya.
Bertempat di ruang usaha dendeng jantung pisang Bacirasa yang beralamat di Pajak Pasar Langsa Lama Blok. B nomor 2, desa Sidodadi, Kecamatan Langsa Lama (14/6/2026).
Tim Program Pengabdian Masyarakat yang merupakan kolaborasi dari Universitas Sains Cut Nyak Dhien, STIM Pase dan Pemko Langsa yang terdiri dari Dr. Syarifah Yusra, STP, M.Sc selaku ketua tim beserta anggota yang terdiri dari Putri Amilda, SP, MP, Dr. Risnati Malinda, S.ST, M.Keb, Yulina Astuti,SE, M.Si mengadakan kunjungan ke usaha dendeng jantung pisang Bacirasa guna mengadakan sosialisasi dan pendampingan branding produk daerah.
Pendampingan yang dilakukan berupa sosialisasi dengan memberikan materi berupa langkah-langkah yang harus diperhatikan dalam meningkatkan kapasitas pengurus agar bisa menjadikan produk nya mempunyai keunikan dan cita rasa yang berbeda.
Langkah yg harus diperhatikan adalah proses mendapatkan bahan baku. Kemasan produk yang harus menarik, kebersihan dari proses pembuatan, marketing atau pemasaran produk, dan pembukuan.
Bantuan dana atau modal yang lebih besar akan mudah di dapat apabila tahapan standar penyiapan sebuah usaha di jalankan dengan baik. Akan mudah menarik minat investor atau pemodal.
Tim Pengabdian masyarakat melakukan pendampingan selama dua hari. Senin penyampaian materi berupa langkah-langkah yang harus di perhatikan dalam mengelola sebuah usaha. Dan hari kedua rabu peninjauan langsung proses pembuatan dendeng jantung pisang.
Tim program pengabdian masyarakat ini akan mendampingi proses pembuatan dendeng jantung pisang, mulai dari proses persiapan bahan baku sampai dengan proses dendeng jantung pisang di cetak. Mengadakan pengawasan langsung dari tahapan kebersihan pengolahan nya sampai dengan hasil akhir dari proses pembuatan dendeng jantung pisang ini selesai di kerjakan.
Kesimpulan akhir dari Program Pengabdian Masyarakat ini di harapkan mampu menjadikan UMKM mempunyai Branding Produk yang dapat menjadi icon daerah, terutama Kota Langsa. (Mak.ita)
