Muara – 1fakta.com
Bupati Tapanuli Utara, Jonius Taripar Parsaoran Hutabarat, meresmikan dan mengoperasikan Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Desa Silali Toruan, Kecamatan Muara, Rabu (4/3/2026).
Peresmian ini menjadi penegasan dukungan Pemkab Taput terhadap program nasional yang digagas Presiden RI, Prabowo Subianto, dalam memperkuat ketahanan pangan dan membangun generasi sehat dan cerdas.
Dalam arahannya, Bupati JTP menekankan bahwa program MBG tidak boleh berhenti pada seremoni. Ia meminta pengelolaan dapur dilakukan secara profesional, higienis, transparan, dan tepat sasaran.
“Gizi anak adalah harga mati. Tapi ekonomi lokal juga jangan sampai hanya jadi penonton,” tegasnya.
Bupati secara khusus menyoroti pentingnya pemanfaatan potensi lokal Muara. Hasil perikanan dari Danau Toba serta produk pertanian masyarakat harus menjadi pemasok utama bahan baku dapur. Program ini, menurutnya, harus memberi efek berganda: menekan angka stunting sekaligus menggerakkan roda ekonomi warga.
Sementara itu, pemilik dapur SPPG Silali Toruan, Timur Siregar, menyampaikan komitmennya untuk menjalankan program secara maksimal dan bertanggung jawab. Ia memastikan seluruh proses pengolahan makanan dilakukan sesuai standar kebersihan dan kualitas gizi yang ditetapkan.
“Kami siap menjalankan amanah ini dengan serius. Bahan baku akan kami prioritaskan dari nelayan dan petani lokal agar manfaatnya benar-benar dirasakan masyarakat Muara,” ujar Timur.
Ia juga menegaskan bahwa pihaknya terbuka terhadap pengawasan dari pemerintah dan masyarakat demi menjaga kualitas dan keberlanjutan program.
Dengan dioperasikannya dapur MBG ini, Pemkab Taput menargetkan peningkatan konsentrasi belajar siswa dan penurunan risiko stunting di Kecamatan Muara. Dapur SPPG Silali Toruan diharapkan menjadi percontohan di Tapanuli Utara, membuktikan bahwa sinergi program pusat dan potensi daerah mampu melahirkan generasi yang sehat serta ekonomi yang bergerak.
(1F/L.Tamp)
